Es Teler Creamy & Simpel
Es teler adalah minuman khas indonesia yg menjadi takjil ikonik yg wajib ada saat ramadan dan ciri khas es teler adalah campuran buah seperti alpukat, kelapa muda, nangka dg santan, susu kental manis, sirup serta es serut.
Pada versi sederhana ini, es teler dibuat dari jelly kelapa, alpukat, biji selasih dan santan lalu dipadukan dg Kental Manis Cap Enaak yg memberi rasa lebih creamy, milky dan manis pas. Disajikan dingin dg es batu, minuman ini cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Karena momen ramadan selalu terasa lebih hangat dg hidangan yg dibuat dari hati❤️
Es Teler Creamy & Simpel
Es teler adalah minuman khas indonesia yg menjadi takjil ikonik yg wajib ada saat ramadan dan ciri khas es teler adalah campuran buah seperti alpukat, kelapa muda, nangka dg santan, susu kental manis, sirup serta es serut.
Pada versi sederhana ini, es teler dibuat dari jelly kelapa, alpukat, biji selasih dan santan lalu dipadukan dg Kental Manis Cap Enaak yg memberi rasa lebih creamy, milky dan manis pas. Disajikan dingin dg es batu, minuman ini cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Karena momen ramadan selalu terasa lebih hangat dg hidangan yg dibuat dari hati❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jelly kelapa, agar, gula, santan, dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- 2
Tuang ke cetakan, diamkan hingga dingin dan set. Serut jelly kelapa dengan serutan buah atau kerokan kelapa.
- 3
Kupas dan potong alpukat sesuai selera.
- 4
Rendam biji selasih dalam air hingga mengembang.
- 5
Untuk kuah: campur krimer bubuk dan 1,2 liter air, aduk rata. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak, aduk rata, lalu masak hingga mendidih. Dinginkan.
- 6
Setelah kuah dingin, masukkan jelly kelapa serut, alpukat, dan biji selasih.
- 7
Tambahkan es batu, sajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar