اسلق الفتوتشيني في ماء مملح حتى ينضج وصفيه.

سخّن زيت الزيتون في مقلاة، أضف الثوم ثم الجمبري وقلّب حتى يتغير لونه.

أضف الكريمة والجبنة والملح والفلفل وحرّك حتى تتكاثف الصلصة.

أضف الفتوتشيني وقلّب حتى تتغطى بالصلصة.

قدّم الطبق ورش البابريكا على الوجه وزيّن بالفلفل الأخضر.