تشوح اللحمة مع البصل وزيت على النار ثم نضيف طماطم وبيبار وكبزرة وبسباس اخضر وبهارات وثومه وصلصة نتركه دقائق ونرفعها من النار ثم نضيف الرز المنقوع ونخلطه ونتركه جانبا

نفرغ الخضروات ونعبيها من الحشوة مع الارز الجاهزة مسبقا

الحشوة: نحش بصل مع طماطم وثومه وكبزرة وبسباس اخضر وبيبار وصلصة وملح وبهارات ونحط النثر اللي خرجناه من الخضروات مع الحشوة ونطرح شوية لحم مفروم

نجيب الضغاط ونحط نص الحشوة في قاع الضغاط ثم نرص الخضروات المعابية باللحم المفروم وبعدين نحط بقية الحشوة من فوق ونصب فوقها شوية مرق ونضغطها على نار هادئة لمده نص ساعة وبالعافية

ملاحظة.. الخضروات حسب الرغبة