شوربة الجزر بالدجاج
شوربة خفيفة كريمية وتنفع لإفطار رمضان انا عملتها في واحد من الافطارات اتمنى تعجبكم لما تجربوها.
شوربة الجزر بالدجاج
شوربة خفيفة كريمية وتنفع لإفطار رمضان انا عملتها في واحد من الافطارات اتمنى تعجبكم لما تجربوها.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم ملئ وعاء الطبخ حتى المنتصف بالماء ثم يوضع على نار اقرب للعالية. يتم تقطيع البصلة الي اربعة اجزاء كبيرة ووضعها في الماء مع رؤوس الثوم.
- 2
ثم يتم تقطيع صدور الدجاج الي اربعة اجزاء ووضعها في الماء واضافة البهارات والماجي وتركها حتى ينضج الدجاج.
- 3
بعد النضج تغلق النار ويتم نشل الدجاج والبصل ورؤوس الثوم خارجاً على جنب.
- 4
يتم تقشير وتقطيع الجزر الي مكعبات صغيرة واضافته الي الشوربة واضافة كوب ماء معها وتركها تنضج لمدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة.
- 5
في اثناء نضج الجزر يتم تفتيت صدور الدجاج الي شرائح رفيعة والتخلص من البصل والثوم
- 6
بعد نضج الجزر وعلى نار هادئة يتم اضافة نشا الذرة الي كوب الحليب وتقليبه جيداً حتى يذوب النشا في الحليب (هذا بديل كريمة الطبخ) ثم يضاف الي الشوربة ويحرك فوراً ستلاحظين ثقل القوم قومي بغلق النار ورفع الوعاء واضافة الدجاج والبقدونس المقطع لأجزاء صغيرة مسبقاً وحركيه وقدميه مباشرة وهو ساخن.
- 7
و بالهنا والشفا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات