Відварену картоплю в мундирі почистити, нарізати тонкими слайсами. Кисломолочний сир підсолити за смаком, розтерти виделкою. На дно форми розкласти маленькі шматочки вершкового масла, викласти слоєм картоплю, за смаком посолити та поперчити. Знову додати вершкове масло. Другим слоєм викласти сир та знову шматочки масла. Останній слой - картопля, присолити, поперчити та знову розкласти масло.

Залити картоплю заливкою сметани з яйцями. Запікати при 200 С 25-30 хвилин до бажаного кольору. За бажанням через 10-15 хвилин присипати тертим твердим сиром і готувати до яскравої корочки. Зелень за бажанням. Подавати зі сметаною. Смачного!