سوفلي بحشو صدر الدجاج

Name: سوفلي بحشو صدر الدجاج
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس حليب; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملعقة كبيرة سكر; 1/4 كاس زيت; ملعقة كبيرة خل; بيضة; ملعقة صغيرة ملح; فرينة حسب الحاجة; سينوج (حبة البركة); الحشو: نصف صدر دجاج; 3 فصوص ثوم; 1/2 حبة بصل; ملح.فلفل اسود.كركم.عكري.توابل الدجاج; فرماج (جبنة); شوية حليب

Ranime Ranouma @Ranimealoufa

عجينة خفيفة قطن محشوة بحشو بنين واقتصادي مع شربة فريك ولا سوب ليغوم الله الله

اقرأ المزيد...

سوفلي بحشو صدر الدجاج

Ranime Ranouma @Ranimealoufa

عجينة خفيفة قطن محشوة بحشو بنين واقتصادي مع شربة فريك ولا سوب ليغوم الله الله

تم الحفظ

المكوّنات

كأسحليب
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
ملعقة كبيرةسكر
1/4 كاسزيت
ملعقة كبيرةخل
بيضة
ملعقة صغيرةملح
فرينة حسب الحاجة
سينوج (حبة البركة)
الحشو: نصف صدر دجاج
3 فصوصثوم
1/2 حبةبصل
ملح.فلفل اسود.كركم.عكري.توابل الدجاج
فرماج (جبنة)
شوية حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

اول حاجة نوجد العجينة في جفنة ندير كاس الحليب مع الخميرة والسكر وبياض بيضة والزيت ونخلط مليح نضيف الخل والفرينة ونلم العجينة نحطها تختمر.
2

نوجد الحشو نرحي السكالوب ونطيبو مع البصل والثوم والملح والتوابل كي يطيب الحشو نضيف الفرماج ونصف كاس حليب ونخلط نخليه دقائق فقط ونطفي عليه يبرد.
3

نبسط العجينة ونشكل دوائر نحشيهم بالحشو ونغلق عليهم شكل سوفلي نذهنهم بصفار بيضة وشوية خل نزينهم بالسينوج ونطيبهم