Домашній смалець
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Зрізати шкірку з сала, нарізати жир і сало кубиками по 1 см.
- 2
Викласти все у каструлю з товстим дном.
- 3
Топити на невеликому вогні, періодично помішуючи, до золотистих шкварок.
- 4
Дати смальцю трохи охолонути, процідити у банки.
- 5
Зберігати смалець у холодильнику для довшого терміну зберігання.
- 6
Шкварки можна перемолоти з сіллю, перцем чи спеціями за бажанням.
- 7
Смачного!
Поради
Зберігайте смалець у холодильнику для довшого терміну зберігання.
Cooksnaps
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/25602680
Коментарі