🧁 Шоколадні мафіни (тістечка) 🍫

Name: 🧁 Шоколадні мафіни (тістечка) 🍫
Yield: 10-12 тістечок
Cuisine: України
Ingredients: 100 г темного шоколаду/50 г какао; 2 яйця; 150 г цукру; 100 мл молока (якщо додавати какао, треба додати більше молока (2-3 ст.л.)); 80 мл олії; 150 г борошна; 1 ч. л. розпушувача (5 г)

Зоряна @cookies_yummy

Вінниця

Шоколадні мафіни — ніжні і вологі всередині з насиченим шоколадним смаком.
Їх можна їсти з молоком, морозивом або фруктами для ще більшого задоволення.
Це швидкий і смачний десерт, який можна легко приготувати.
#календар2027

🧁 Шоколадні мафіни (тістечка) 🍫

Зоряна @cookies_yummy

Збережено

Інгредієнти

20-30 хв (+приготування ~20 хв)

10-12 тістечок

100 гтемного шоколаду/50 г какао
2яйця
150 гцукру
100 млмолока (якщо додавати какао, треба додати більше молока (2-3 ст.л.))
80 млолії
150 гборошна
1 ч. л.розпушувача (5 г)

Збережено

Кроки

20-30 хв (+приготування ~20 хв)

1

Якщо шоколад: розтопити.
Якщо какао: змішати його з молоком (2-3 ст.л.).
2

Збити яйця з цукром.
3

Додати молоко, олію та розтоплений шоколад/какао, перемішати.
4

Додати борошно і розпушувач, перемішати до однорідності.
5

Розлити тісто у формочки.
6

Випікати при 180°C ~20 хв.

Поради

• Краще брати шоколад для кращого смаку
• Додати щіпку солі для насиченого смаку
• Не перемішувати тісто занадто — лише до однорідності
• Випікати ~20 хв, перевіряти зубочисткою
• Можна прикрасити кокосовою стружкою, шоколадними крихтами