Глазур для пасок, яка не обсипається і не кришеться

Name: Глазур для пасок, яка не обсипається і не кришеться
Yield: На 3 великі паски
Cuisine: України
Ingredients: 4 г желатини; 1 ст.л. води; 100 г цукру; 2 ст.л. води; 1 ч.л. лимонного соку

Зоряна @cookies_yummy

Вінниця

Ця глазур виходить гладенька, блискуча й ніжна на смак 💖 Вона легко наноситься на випічку, швидко застигає та не кришиться після висихання ✨

Глазур для пасок, яка не обсипається і не кришеться

Зоряна @cookies_yummy

Збережено

Інгредієнти

15 хв

На 3 великі паски

4 гжелатини
1 ст.л.води
100 гцукру
2 ст.л.води
1 ч.л.лимонного соку

Збережено

Кроки

15 хв

1

Замочіть желатин у 1 ст. л. води й залиште на 10 хвилин, щоб він набух.
2

У каструлі змішайте цукор, 2 ст. л. води і поставте на вогонь і доведіть до розчинення цукру.
3

Зніміть сироп з вогню й додайте набухлий желатин.
4

Збийте міксером до однорідності.
5

Полийте паску або випічку зверху — глазур красиво застигне і стане гладенькою.

Поради

• Наносьте глазур на трохи охолоджену випічку, щоб вона лягала рівно 💖
• Якщо глазур стала занадто густою, злегка підігрійте її на водяній бані ✨
• Прикрашати посипкою краще одразу, поки глазур ще не застигла 🌸

Збережено