الخطوات
- 1
اشوي 2 حبات فلفل على النار، ثم ضعيها في وعاء مغطى أو كيس بلاستيكي حتى تتعرق ويسهل تقشيرها... بعد ذلك، أزيلي اللب والزوائد، وضعيها في محضرة الطعام مع قليل من ماء الوصفة، واهرسيها جيداً، ثم صفّيها حتى تصبح ناعمة تماماً...
- 2
اخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر، الملح، و خليط بابريكا أو البابريكا بودره.
- 3
أضيفي الماء تدريجيا وامزجي حتى تتكون عجينة.
- 4
أضيفي الزيت وواصلي العجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
- 5
شكلي العجينة كرة واتركيها ترتاح 10 دقائق.
- 6
قسمي العجينة إلى 3 كرات واتركيها 10 دقائق أخرى
- 7
شكلي كل كرة على شكل باغيت البرغر وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
- 8
غطيها ببلاستيك مدهون بالزيت واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
- 9
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- 10
أخرجيها وضعيها على شبك حتى تبرد ثم قدميها.
- 11
بصحتکم و العافیه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25651712









التعليقات (3)