نضع الفرينة نضيف الزيت وملح وسكر وخميرة.ونبسسها ونضيف الحليب حتى تتلم ونتحصل على.عجينة متماسكه

من جهة نضع في مقلاة الزيت و البصل. ونضيف الدجاج المفروم توابل نقليهم ونضيف الطماطم ونتركه يستووا

نقسم عجينة كراة نفتحهم ونضع الحشو وجبن المبشور ونغلقهم

نضعه في طاجين يستووا من جهتين

ونقدمهم بالصحة والعافية