Тарталетки з лососем, зеленою цибулею та маскарпоне

Name: Тарталетки з лососем, зеленою цибулею та маскарпоне
Yield: 18 шт
Cuisine: України
Ingredients: 18 шт Тарталетки пісочні (1 упаковка); 240 г (150 г) сухої ваги) Лосось консервований у власному соку; 150 г Сир маскарпоне; 2 шт Яйце варене; ~10 г Цибуля зелена; 0.25 ч.л. (або за смаком) Сіль; 0.5 ч.л. Перець чорний мелений; 0.5 ч.л. Часник сушений мелений; 0.5 ч.л. Паприка мелена

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
#Зелений
Как известно, кулинария это творчество и здесь очень уместна фраза
"Я художник, я так вижу"
🙂
Мне нужно было приготовить какую-нибудь закуску на вынос (опен-эйр)
Приготовила из того, что было дома под рукой
Получилось очень вкусно и празднично

Тарталетки з лососем, зеленою цибулею та маскарпоне

Ms Strij @cook_114171140

Збережено

Інгредієнти

30 мин

18 шт

18 штТарталетки пісочні (1 упаковка)
240 г (150 г)сухої ваги) Лосось консервований у власному соку
150 гСир маскарпоне
2 штЯйце варене
~10 г Цибуля зелена
0.25 ч.л.(або за смаком) Сіль
0.5 ч.л.Перець чорний мелений
0.5 ч.л.Часник сушений мелений
0.5 ч.л.Паприка мелена

Збережено

Кроки

30 мин

1

Лосось гарно відцідити через друшляк, щоб прибрати зайву рідину.
2

Яйця зварити круто 10 хв, остудити, почистити, нарізати.
3

Зелену цибулю дрібно нарізати.
4

У чаші блендера змішати лосось, маскарпоне, яйця, сіль і спеції. Збити до однорідності.
5

Додати частину зеленого лука, перемішати.
6

Наповнити тарталетки масою, посипати зеленим луком.
7

Подавати як закуску.