بسم الله، أول شيء ناخذ الاوريو ننزع الكريمة بسكين ونضعها جانبا، نرحي البسكويت ونضعه في صحن ونضيف عليه الزبدة نخلط جيدا ثم ناخذ صينية نضع فيها طبقة الاولي ونضغط جيدا بكاس

نحضر الكريمة، نطلع كريمة الشانتي مع ماء البارد، ثم في صحن آخر نضع كريمة الاوريو مع الماسكربون ونطلع الكريمة ثم نخلطها مع كريمة الشانتي ونخلط بملعقة ثم نضيف بسكويت الاوريو مهروس خشن ونخلط الكل مع بعض ثم نضيف فوق الطبقة الاولي