المبروشة
وصفة من وصفات امي ❤️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء كبير:
اخفقي البيض + السكر منيح لحتى يفتح لونهم شوي - 2
أضيفي:
الزيت او زبدة و الفانيليا وكمّلي خفق - 3
أضيفي البيكنغ باودر + رشة ملح
- 4
بعدها بلّشي ضيفي الطحين تدريجيًا
- 5
اعجني بإيدك لحتى تصير عندك عجينة طرية وما بتلزق
- 6
تقسيم العجينة
- 7
خدي تقريبًا ربع العجينة
👉 حطيها بالفريزر 15–20 دقيقة (حتى تتماسك للبرش)
الباقي رح يكون قاعدة الصينية - 8
تجهيز الصينية
ادهني صينية (40×30 تقريبًا) أو حطي ورق زبدة
افردي العجينة فيها واضغطيها بإيدك بشكل متساوي - 9
5️⃣ إضافة الحشوة
- 10
وزّعي المربّى فوق العجينة (طبقة متوسطة مش سميكة كتير)
- 11
طلّعي العجينة من الفريزر
ابرشيها فوق المربّى بشكل متساوي (مثل فتات) - 12
فرن محمّي مسبقًا على 180 درجة
اخبزي لمدة 30–40 دقيقة
لحتى يصير لونها ذهبي من فوق
النصائح
الطحين ما ينحط دفعة وحدة → زيدي شوي شوي لحتى تصير العجينة طرية وما بتلزق
مربى حسب متوفر او شو بتحبو
الف صحة و هنا ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات