كبسة لحم بالجزر🥕
كبسة بنكهة مختلفة ولذيذه جدا تنفع للعزايم او غدا #المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلق اللحم في ماء حتى ينضج، ثم صفّه واحتفظ بالمرق.
- 2
اسلق الأرز من ماء سلق اللحم مع قليل من الملح حتى ينضج نصف نضج، ثم صفّه.
- 3
في قدر، سخّن الزيت وقلّب البصل حتى يذبل.
- 4
أضف الجزر المبشور والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وقلّب حتى تذبل المكونات.
- 5
أضف اللحم المسلوق والبهارات وقلّب جيدًا.
- 6
في مقلاة صغيرة، ذوّب السكر حتى يصبح كراميل بني اللون، ثم اسكبه فوق خليط اللحم والجزر وحرّك بسرعة.
- 7
أضف الأرز المسلوق فوق الخليط دون تقليب.
- 8
رش قليل من مرق اللحم على الوجه، وغطّ القدر واتركه على نار هادئة حتى يكمل الأرز نضجه ويتشرب النكهات.
النصائح
يمكنك إضافة الهيل أو ورق الغار أثناء السلق لإضفاء نكهة إضافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25681490
التعليقات (2)