आम केसर श्रीखंड
#CA26बहुत ही स्वादिष्ट 😍
ये रही इसकी आसान रेसिपी (मिठी दही + आम + केसर के साथ): गर्मी में शरीर को राहत दिलाए
आम केसर श्रीखंड
#CA26बहुत ही स्वादिष्ट 😍
ये रही इसकी आसान रेसिपी (मिठी दही + आम + केसर के साथ): गर्मी में शरीर को राहत दिलाए
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दही तैयार करें
दही को कपड़े में बांधकर 4–5 घंटे लटका दें ताकि सारा पानी निकल जाए (हंग कर्ड बन जाए)।
- 2
2. केसर तैयार करें
केसर को गुनगुने दूध में 5–10 मिनट भिगो दें।3. मिक्स करें
एक बाउल में हंग कर्ड लें, उसमें चीनी डालकर अच्छे से स्मूद होने तक फेंटें।
- 3
आम को मिक्सर में पीस ले
- 4
आम में दही मिलाए और अच्छे से फेट ले साथ में भीगा हुआ केसर भी मिला दे
- 5
अच्छे से फेट ले और एक पुडिंग कप में निकले उसके ऊपर छोटे आम के टुकड़ों से और केसर से सजाए आम श्रीखंड तैयार है
- 6
ठंडा कर के सर्व करे
टिप्स
श्रीखंड को और स्वादिष्ट बनाने के लिए मनपसंद के ड्राई फ्रूट्स उपर से डाले
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