نبدأ بالعجينة. نضع الدقيق الأبيض والسميد والسكر والخميرة والملح في وعاء، ونخلط الجميع جيداً. بعد ذلك، نضيف الزيت والبيضة والخل، ثم نجمع العجينة بالماء حتى نحصل على قوام مرن. نتركها لتختمر لنصف ساعة، ثم نخرج الغازات، نعجنها، ونقسمها إلى كرات صغيرة،

نتركها ترتاح، ندهنها بالبيضة، ونخبزها حتى تأخذ لوناً ذهبياً. بعد ذلك، نملؤها بالمكونات حسب الترتيب، ونقدمها

ملاحظة: الكيلة حسب عدد الأفراد، أنتم تتحكمون فيها. بالنسبة لما ملأنا به خبز البرجر، موضح في الصور ومذكور في المكونات. ومزيد من التفاصيل، انضموا إلى قناتي على يوتيوب: وصفات وتدابير مع أم مرية