ربيان بالصلصة الكريمية

Name: ربيان بالصلصة الكريمية
Cuisine: كويتية
Ingredients: 1 1/2 كيلو ربيان منظف; 🍤تتبيلة الروبيان 🍤; 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 🍋; 2 ملعقة كبيرة خل; فلفل اسود وملح; 🥫🥘مقادير الصلصة 🥘🥫; 4 طماطم 🍅 مقشور و مقطع; 3 بصل 🧅 شرايح مقلية; 1 بصل 🧅 صغير مفروم; 2 فص ثوم 🧄 مهروس; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 🫚 مبشور; 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 1/2 كوب كاجو ابيض; 1 كوب كريمة جوز الهند; 1/2 كوب كريما; 1/4 كوب ماء ورد منقوع بقليل من الزعفران

toory @cook_toory

الكويت

طريقة مأخوذة من ( صلصة بتر شيكن و لكن مطورة ) اضافة البصل المقلي و المطحون بالصلصة يعطيها طعم خاص و لذيذ

اقرأ المزيد...

ربيان بالصلصة الكريمية

toory @cook_toory

الكويت

طريقة مأخوذة من ( صلصة بتر شيكن و لكن مطورة ) اضافة البصل المقلي و المطحون بالصلصة يعطيها طعم خاص و لذيذ

تم الحفظ

المكوّنات

1 1/2 كيلوربيان منظف
🍤تتبيلة الروبيان 🍤
1 ملعقة كبيرةبشر ليمون 🍋
2 ملعقة كبيرةخل
فلفل اسود وملح
🥫🥘مقادير الصلصة 🥘🥫
4طماطم 🍅 مقشور و مقطع
3بصل 🧅 شرايح مقلية
1بصل 🧅 صغير مفروم
2 فصثوم 🧄 مهروس
1 ملعقة صغيرةزنجبيل 🫚 مبشور
4 ملاعق كبيرةمعجون الطماطم
1/2 كوبكاجو ابيض
1 كوبكريمة جوز الهند
1/2 كوبكريما
1/4 كوبماء ورد منقوع بقليل من الزعفران

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط تتبيلة الربيان بالربيان جيدا ونتركها تنقع ١/٢ ساعة ثم نقليها لمدة دقيقتين بقليل من الزبدة ثم نرفعها جانبا … بنفس الطنجرة نضع المزيد من الزبدة ثم نحمس البصل مع الثوم قليلا ثم نضيف عليهم معجون الطماطم و الكاجو و الطماطم و البصل المقلي دقيقتين على النار
2

نطحن الصلصة بالمطحنة الكهربائية جيدا ثم نضعها على النار مره اخري و نضع كريمة جوز الهند و الكريما و منقوع الزعفران ثم نضع الربيان بالصلصة و نتركها على النار لمدة ٥ دقايق ………تقدم مع الارز