Roti Tawar Tanpa Susu, Telur
Anakku sedang menghindari telur dan susu. Tapi ingin sekali makan roti tawar. Alhasil coba buat roti sendiri. Meskipun kurang nikmat dibanding roti yang biasa, kalau dimakan dengan pendamping lain tetep enak kok.
Roti Tawar Tanpa Susu, Telur
Anakku sedang menghindari telur dan susu. Tapi ingin sekali makan roti tawar. Alhasil coba buat roti sendiri. Meskipun kurang nikmat dibanding roti yang biasa, kalau dimakan dengan pendamping lain tetep enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Buat biang ragi dengan cara: Campurkan gula, air hangat, dan ragi instan. Tunggu hingga ragi hidup dengan memunculkan busa
- 2
Campurkan ragi dengan tepung terigu, uleni hingga kalis. Kemudian diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, dengan durasi 45 menit.
- 3
Olesi loyang dengan margarin.
- 4
Uleni kembali dan bagi menjadi dua bagian. Karena saya akan bagi menjadi 2 loyang. Saya buat bulat-bulat supaya rapi.
- 5
Diamkan kembali hingga mengembang. Selama 30 menit.
- 6
Kukus selama 30 menit. Masukkan ke dalam kukusan saat air sudah mendidih.
- 7
Jika sudah, buka tutup kukusan. Biarkan sejenak baru diangkat. Saat sudah agak dingin roti bisa langsung dipotong dan dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar