Milanesas veganas de lenteja con arroz y verdura
Conmemoramos así el día de la milanesa!
#milanesa
Milanesas veganas de lenteja con arroz y verdura
Conmemoramos así el día de la milanesa!
#milanesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo ideal es tener el tofu de lentejas por lo menos del día anterior, para mejor consistencia y textura
- 2
Cortar fetas gorditas y rebozarlas en copos de maíz procesados. las pincelé previamente con vino y salsa bbq
- 3
Para cocinarlas lleva 20 min en freidora de aire, a temperatura de 200
- 4
El arroz como te guste más, yo puse las verduras a dorarse y luego agua y condimentos
- 5
Cortar los rabanitos en gajos y marinar con aceto balsámico y slsa de soja. Agregar una cta de endulzante, yo usé melaza de caña. Dejar reposar y sartenear hasta dorar
- 6
Hervir las remolachas y cortar en tajadas
- 7
Mi plato es necesariamente chico así que no hay lugar a la creatividad, pero el de Marcel quedó re lindo
- 8
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