تتبيلة السمك فرن أو قلي ♥️
#المريول_السوبر
تتبيلة لكل انواع السمك سواء مقلي أو فرن سهلة ومتواجدة في كل بيت
تتبيلة السمك فرن أو قلي ♥️
#المريول_السوبر
تتبيلة لكل انواع السمك سواء مقلي أو فرن سهلة ومتواجدة في كل بيت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجة واهم حاجة تنضيف السمك كويس اوي من برة ومن القلب ونشيل الغشاء الاسود الي بالبطن وفتح الجلدة الي في السلسلة هتلاقي فيها دم لازم تنضفيه كويس علشان الزفارة بعد التنظيف هتعصري عليه ليمون وادعكيه كويس وبعد كدة اشطفيه تاني هتلقيه بقى ابيض زي الفل ☺️وتعملي فتحات فيه في الوش و الضهر
- 2
تحضير التتبيلة هتضيفي الثوم مع الملح و الكمون وتضربيهم في الكبة كويس اوي وبعد كدة تضيفي الفلفل وتضربيهم تاني سوا بعد كدة تضيفي الليمون و الزيت وقلبيهم بالملعقة
- 3
احشي السمك من التتبيلة في البطن و الفتحات الي عملناها واركنيه شوية حتى لو ربع ساعة
- 4
حضري الصاج أو الصينية الي هتستخدميها وحطي فيها ورق فرن لو متوفر قطعي البصل حلقات والبطاطس قشريها وكمان قطعيها حلقات وخدي جزء من الباقي من خلطة السمك واخلطيها كويس مع البصل والبطاطس وساويهم و رصي عليهم السمك وعصرة ليمون عليهم ولو حابة حطي شرايح ليمون على الوش انا للاسف كان خلص فمش حطيت وغطو الصاج بورق الومنيوم ودخليها الفرن ويكون متسخن من قبل والول ما يستوي شيلي الورق وخليه ياخد لون من الوش وبعد كدة اقلبي السمك براحة على الوش التاني علشان ياخد كمان لون ويبقى القشرة مقرمشة وبالف هنا على قلوبكم
النصائح
تتبيلة السمك دي انا معتمداها في كل انواع السمك ولو عندك بقدونس خدي كام عود في بطن كل سمكة قبل السواء هيبقى طعمة اجمل
خدي جزء من تتبيلة السمك وحطيها مع بصلة الرز هتبقى تحفة وبالف هنا على قلوبكم يا رب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)