पनीर मसाला
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज, टमाटर,ओर बाकी मसालों को ग्राइंडर में पीस ले।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करे ओर पनीर को तल ले।
- 3
कढ़ाई में तेलगर्म करे, उसमें जीरा या सरसों हल्दी, लाल मिर्च, सारे सूखे मसाले ओर पीसे हुए मसाले डाल कर भून ले।
- 4
जरूरत अनुसार पानी, मलाई ओर पनीर डाल कर पका ले। चाहे तो उसमें दही भी ऐड कर सकते हैं
- 5
रोटी या नान के साथ सर्व करे।
टिप्स
मम्मी की ये रेसिपी मुझे बहुत पसंद है क्योंकि इसमें जो नारियल है उससे इसका स्वाद ओर टेक्सचर बढ़ जाता है।ओर मां के हाथ के खाने की बात ही अलग है
कीवर्ड
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