टमाटर की लौंजी
Ruchi Agarwal @ruchiagarwal
टमाटर की लौंजी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी गरम करें, खड़े मसाले डालें और चटकने दें।
- 2
कटे टमाटर डालें, स्लो आंच पर पकाएँ।
- 3
स्वाद अनुसार नमक डालें।
- 4
टमाटर नरम हो जाएँ तो सुखे मसाले और गुड़ डालें।
- 5
गुड़ घुलने तक 2-3 मिनट और पकाएँ,
- 6
हरा धनिया डालकर सर्व करें!
टिप्स
गुड़ डालने का सही समय टमाटर के नरम होने के बाद है, ताकि उसका स्वाद अच्छी तरह मिल सके।
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