نخفق البيضة مع رشة ملح وفانيليا ونضيف السكر المطحون والزبدة ونخفق حتى تصبح خليط ابيض ثم نضيف البيكن باودر والدقيق تدريجياً

ونقلب بالملعقة حتى يصبح عجينة متماسكة وطريه

ناخذ اكثر من ربع العجينه ونضيف عليها الكاكاو ونعجنها باليد

والقسم الباقي نضيف عليه نشا ونعجنها باليد ثم ناخد عجينة صغيرة منها ونضيف عليها عجينه من الكاكاو ونبرمها باليد على شكل رطب ونضيف عليها ورده التمر

ثم نضعها في صينية الفرن مبطنه بورق الزبدة ونكمل العجينة حتى تخلص

ثم ندخلها الفرن مسخن مسبقاً لمده 10 دقائق ثم نتركها تبرد قليلاً ونقدمها في طبق التقديم مع كوب قهوه والف عافيه