باذنجان محشي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونقطعو بالطول وندير فماء وملح ونخليه حوالي 30د ثم نقليه ونديرو يقطر مليح مالزيت(كل منخليه يطول فالماء والملح ميشربش الزيت وكي نجي نقليه نهزو مباشرة للزيت بلامنقطرو مالماء)
- 2
نحط الزيت والطماطم مرحية والثوم وطماطم مصبرة والتوابل نقليهم مليح ونمرق ونخليها طيب(نقدر كي نطفي نضيف قطعة جبن ونحرك حتى يذوب جي روعة)
- 3
نرحي صدر الدجاج نديرلو شوية ملح وقرصة فلفل اسود وزبدة وشوية ماء(باه يجي طري) ونضيف رشة توابل دجاج وقرصة زنجبيل ثم نحط الباذنجان وندير حربوش صغير من الدجاج ونرولي ونحطها في مول (ندير شوي صلصة طماطم باه نحط الباذنجان) نكمل نحشي كل الكمية ونفرغ فوقها صلصة الطماطم ندير جبن مبشور وندخلها الفرن
- 4
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25776106
التعليقات