أصابع السمك الفيليه🐟😋

Name: أصابع السمك الفيليه🐟😋
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو سمك فيليه; كيس خلطة السمك; ¼ معلقة كمون; ¼ معلقة كركم; ¼ معلقة شطة(اختيارى); 10 فصوص ثوم مفروم; 2 فلفل رومي; 2 جزر اختياري; 2 ليمون; 2 معلقة خل; بقدونس (اختياري)

Maya @May_Esmail

القاهرة

السمك الفيليه سهل وسريع ومحبب للأطفال والكبار وممكن تعملى منه أصناف كتير (أصابع أو كفته أو صينيه)
#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

أصابع السمك الفيليه🐟😋

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

4 أشخاص

كيلوسمك فيليه
كيسخلطة السمك
¼ معلقةكمون
¼ معلقةكركم
¼ معلقةشطة(اختيارى)
10 فصوصثوم مفروم
2فلفل رومي
2جزر اختياري
2ليمون
2 معلقةخل
بقدونس (اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

نغسل السمك جيدا بالماء والليمون او الخل
2

نجهز التتبيلة :نبشر الجزر و نفروم الثوم مع الفلفل والتوابل السابقةونعصر عليهم الليمون ونتبل بيهم السمك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة
3

نجهز الدقيق ونضيف ليه كركم وملح و توابل السمك ونغلف بيه السمك واحده واحده قبل التحمير مباشرة
4

نحمر السمك فى الزيت لحد ماياخد لون ذهبى
5

نطلع السمك على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد..وبألف هنا🥰🤩