सब से पहले सभी सामग्री रेडी कर लो

पोहा को पानी से धोके भिगोलके रखे

जीरा राय डाले, हरी मिर्ची नीमड़े के पान डाले और प्याज़ डालके पकाये..

फिर हलदी डाले तुरत पोहा डाले अच्छे से मिक्स कर लो उस मे नीम्बु रस, चीनी नमक सौंफ, मूंगफली,हरी धनिया भाजी डाले गैस बंध कीजिये

ऊपर से सेव, दाड़म के दाने धनिया भाजी डालके सर्व कीजिये