كينوا بالطريقة الكورية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الكينوا لمدة ١٥دقيقة زي مابنسلق المكرونة بالظبط وبعدين يصفى من الماء ويترك واثناء السلق نحضر صوص التتبيلة الكاتشب علي الصويا والجنزبيل والثوم البودر والعسل ويترك ثم يقطع الجزر والفلفل
- 2
نقطع الفراخ مكعبات ونضع عليها معلقة صويا وفلفل وثوم ثم نحضر حلة فيها زيت زيتون يفضل وبعد مايسخن ننزل الفراخ وتقلب لحد ماتاخد لون
- 3
بعد مالفراخ تاخد لون نضع الخضار والصوص الي عملنا ويقلب علي نار عالية يتشوح بس مايطراش لحد ماكله يستوي ويطفي علي النار في طريقتين للتقديم اما يقلب كله علي بعض ويقدم او يوضوع الخضار والفراخ لوحدها والكينوا لوحدها وبالهنا والشفا
النصائح
يفضل شراء نوع جيد من الكينوا ويكون مغلف للان للاسف في انواع رديئه بيبقي فيها زلط ومش بيبان خالص
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25807088
التعليقات