نضع زيت الزيتون في الطنجرة ونحمّص البصل المفروم ناعما حتى يذبل.

نضيف دبس الفليفلة ودبس البندورة ونقلبهم حتى تستوي البصلة جيدًا.

نضيف الخليط إلى البرغل المنقوع ونفركه جيدًا حتى يتشرب النكهات.

نضيف البهارات ودبس الرمان ثم نعدّل الملح والليمون حسب الرغبة.
تُقدّم باردة مع أوراق الخس.
صحة وهنا 🌿