Tonhalas spagetti

Name: Tonhalas spagetti
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek olívaolaj; 0,5 fej lilahagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 5 dkg zöld olívabogyó karikázva; 2 db tonhalkonzerv saját levében (itt kb. 11,5 dkg); 10 dkg tejföl (20%-os); 0,5 dl tej; 1 kk keményítő; 1 kk citromlé; 0,5 merőkanál tészta főzővíz; ízlés szerint szárított petrezselyem

Kstee @cook_Kstee

Fejér megye

A szósz 10 dkg-ja kb. 170 kcal, zsírszegény tejföllel, tejjel optimalizálható.

Olvass tovább

Tonhalas spagetti

Kstee @cook_Kstee

Fejér megye

A szósz 10 dkg-ja kb. 170 kcal, zsírszegény tejföllel, tejjel optimalizálható.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

3 adag

2 ekolívaolaj
0,5 fejlilahagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
5 dkgzöld olívabogyó karikázva
2 dbtonhalkonzerv saját levében (itt kb. 11,5 dkg)
10 dkgtejföl (20%-os)
0,5 dltej
1 kkkeményítő
1 kkcitromlé
0,5merőkanál tészta főzővíz
ízlés szerintszárított petrezselyem

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A lilahagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, az olívaolajon lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, de óvatosan, mert az olívabogyó is sós. Az olívabogyókat felkarikázzuk.
2

A tonhalkonzervekről lecsepegtetjük a levét. A tejfölt, tejet, keményítőt simára keverjük.
3

Amikor a lilahagyma lepirult, hozzáadjuk a tonhalat és az olívabogyót, és összeforrósítjuk őket. Közben a tésztát is kifőzzük.
4

A szószhoz adjuk a tejfölös keveréket, alacsony lángon összeforraljuk. Hozzáadjuk a tészta főzővizét. Ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel, citromlével.
5

A kifőtt tésztával tálaljuk. Ízlés szerint lehet rá reszelni sajtot, de anélkül is finom.