कॉर्न मैंगो चाट
#CA26
#Week9
#पिक & कुक
#स्वीट कॉर्न
मैंगो और स्वीट कॉर्न का ये कॉम्बिनेशन इस चाट में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है मैने कॉर्न के साथ पके हुए आम और कच्चे आम डाल कर ये चाट बनाया है ये खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगता है और हेल्दी भी बहुत है। आम का खट्टा मीठा स्वाद इसमें लाजवाब लगता है साथ में सब्जिया खीरा , टमाटर और प्याज।
कॉर्न मैंगो चाट
#CA26
#Week9
#पिक & कुक
#स्वीट कॉर्न
मैंगो और स्वीट कॉर्न का ये कॉम्बिनेशन इस चाट में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है मैने कॉर्न के साथ पके हुए आम और कच्चे आम डाल कर ये चाट बनाया है ये खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगता है और हेल्दी भी बहुत है। आम का खट्टा मीठा स्वाद इसमें लाजवाब लगता है साथ में सब्जिया खीरा , टमाटर और प्याज।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
भुट्टे के छिलके हटा दे अब उसे 2 टुकड़े में काट लें, सभी को कुकर में डाले और 2 व्हिसल होने तक पकाएं।
- 2
गैस बंद करे और स्टीम निकलने के बाद इसे निकाले और इसके दानों को चाकू या हाथ से अलग करें।सभी सामग्री को निकाले।
- 3
सारी सामग्री जो निकाली है उसे बारीक काट लें। बड़े बाउल में कॉर्न डाले साथ में चॉप किये हुए आम, खीरा, प्याज हरी मिर्च, टमाटर सभी को डाल दे।
- 4
अब इसके ऊपर चाट मसाला नमक डाले और इसे अच्छे से मिक्स करे। चाट की ड्रेसिंग के लिए बटर को बाउल में निकाले और इसे थोड़ा मेल्ट कर ले।
- 5
अब इसमें शहद, कुटी हुई काली मिर्च, चिली फ्लेक्स, नींबू का जूस डाले और सभी को अच्छे से मिक्स करे। अब इस ड्रेसिंग को तैयार कॉर्न चाट पर डाले मिक्स करें इससे इस चाट का टेस्ट और भी बढ़ जाएगा।
- 6
तैयार है स्वादिष्ट कॉर्न मैंगो चाट सर्विंग बाउल में निकाले और सर्व करें इसे।
- 7
बहुत ही लाजवाब बनी है।
टिप्स
इसे आप देशी भुट्टे से भी बना सकते है कॉर्न को उबालते समय इसमें थोड़े से चीनी और नमक डाल देने से इस चाट का स्वाद बढ़ जाएगा।
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