اخفق البيض مع السكر والزيت بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.

أضف خميرة الحلوى ثم الدقيق تدريجيًا، وامزج باليد حتى تحصل على عجينة طرية.

شكّل العجينة بالطابع حسب الرغبة وضعها في صينية.

اخلط صفار البيض مع القهوة وادهن وجه كل قطعة.

زيّن كل حبة بالشربة الملونة أو السكر الحبيبات.

سخّن الفرن على 180°، اخبز القطع من الأسفل أولاً حتى تنضج، ثم من الأعلى حتى يتحمر الوجه.