نخلط الدقيق والسمن نضيف حليب نستله حسب الحاجة يعني ربع العلبة ونضيف ماء زهر ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة

في محضرة الطعام نضيف اللوز والسكر والعسل وماء الزهر ونخلط المكونات

لتشكيل الحبات نحتاج قالب من السيليكون تكور العجينة وتفرد نضيف الحشو ثم تغلق وتوضع في القالب

ندخلها الفرن مدة عشر دقائق او اقل حسب حرارة الفرن

بعد الاستواء تترك قليلا حتى تبرد ثم نخرج حبات التمر وتقدم حسب الرغبة مع السكر الباودر بالهنا والشفا يارب