بوراك محشي بالبطاطا و التونة
بوراك محشي بالبطاطا و التونة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
🔶 وصفتنا اليوم بوراك محشي بالبطاطا و التونة لذا تابعو معايا الوصفة كيفية تحضيرها اولا بسم الله الرحمن الرحيم و نبدأ في تحضير الوصفة
- 2
🔸 اولا نقوم بتقطيع 2 حبات بطاطا الي قطع تغمر بالماء مع رشة من الملح و نتركه حتي، ينضج
- 3
🔸 تصفيه من الماء و نقوم بهرسها جيدا
- 4
🔸 نضيف كمية من الجبن الطري مع كمية من زيتون أخضر مفروم و 2 علب تونة نصفيه من زيت او اذا تحبيه ضيفي قليل من زيت تونة
- 5
🔸 نضع ورق الديول علي طاولة العمل ثم نضع كمية من الحشو في الوسط و نقوم بتسوية الحشو
- 6
🔸 من الأسفل نطوي ورق الديول علي،الحشو ثم نطوي جهة الأيمن و الأيسر
- 7
🔸 نحكم الوسط باستعمال اصبعين ونبدأ نروليه ميكون شكله مثل صورة 2 ونملأ الباقي بنفس الطريقة و نضعهم في علبة محكمة إغلاق
- 8
🔸 نسخن زيت جيدا و نضع بوراك يتقلى تكون علي،نار متوسطة نقلبها جهة ثانية و نحمرهم من جهتين لون ذهبي
- 9
🔸 يكون بهذا الشكل و نضعه فوق ورق الماص
- 10
🔶 نضعه في طبق التقديم
- 11
🔶 صحتين 😋
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)