Kue Putu
Pertama kali buat putu nih, punyaku kok rasanya gersang yaa, emang sih cairannya nggak habis karena tadi pas campur pertama sedikit demi sedikit sudah menggumpal basah jadi gak tambah lagi (gak di abisin) mungkin itu sebabnya putuku gersang, next buat lagi deh.
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
Kue Putu
Pertama kali buat putu nih, punyaku kok rasanya gersang yaa, emang sih cairannya nggak habis karena tadi pas campur pertama sedikit demi sedikit sudah menggumpal basah jadi gak tambah lagi (gak di abisin) mungkin itu sebabnya putuku gersang, next buat lagi deh.
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang tepung lalu kukus 15 menit, angkat dan anginkan.
- 2
Sambil menunggu kukusan tepung, siapkan cetakan.
- 3
Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan, kukus 15 menit, sisihkan.
- 4
Campur tepung beras dengan garam, lalu tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga tepung berbutir. Kemudian ayak.
- 5
Siapkan cetakan dari daun pisang, masukkan adonan setengah bagian.
- 6
Tambahkan gula merah di tengah, tutup lagi dengan adonan.
- 7
Kukus selama 10 menit, angkat.. pas masuk siaga, pas mau keluar sempoyongan 😂
Tips
Jika ingin kue putu lebih lembut, bisa tambahkan sedikit air pada adonan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar