كبدة مشوية بالتتبيلة
#المريول_السوبر
استخدمت ٣ مكونات من مكونات التحدي :
بطاطس
دبس رمان
كبدة غنم
كبدة مشوية بالتتبيلة
#المريول_السوبر
استخدمت ٣ مكونات من مكونات التحدي :
بطاطس
دبس رمان
كبدة غنم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الكبدة وانقعها في الحليب أو الخل ١٥ دقيقة ثم صفّها.
- 2
اخلط الزبادي، الملح، الفلفل، الكزبرة، الأعشاب، السماق، القرفة، الزيت، الماسترد، دبس الرمان، والخل.
- 3
خذ ثلاثة أرباع التتبيلة وامزجها مع الكبدة والبصل والفلفل الألوان والبطاطس واتركها تتبل ٣٠ دقيقة.
- 4
وزّع الخليط في صينية فرن، واشوه على حرارة ٢٠٠°م لمدة ٦٠ دقيقة.
- 5
قبل انتهاء الوقت بـ٥ دقائق، أضف بقية التتبيلة وأعدها للفرن حتى تسخن وتفوح رائحتها.
- 6
أخرج الصينية واترك الكبدة ترتاح ٥ دقائق لتتشرب النكهات. وبالعافية
- 7
اضافة جميلة : ادهن الخبز بالطحينة، أضف الكبدة والخضار، ولف الساندوتشات وقدّمها ساخنة.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الخضار المشوية مثل الكوسا أو الباذنجان لزيادة النكهة.
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات