شوربة العدس والخضار

#طلق_من_بلدنا_العراق
#شوربة_العدس تحظى شوربة العدس بمكانة استثنائية في المطبخ العراقي، حيث تتحول من مجرد مقبلات إلى طبق رئيسي متكامل ومشبع، خصوصاً في أيام الشتاء الباردة وفي شهر رمضان المبارك. ولتصبح وجبة رئيسية يعتمد عليها، يتم تقديمها وإعدادها بطرق تضمن قيمتها الغذائية العالية.
حيث تطبخ بالعدس وحده وتثخن بالشعيرية او بإضافة كبة الجريش اليها او يثرد فيها بالخبر التنور العراقي او بإضافة الخضار كما طبقتهاا لكم اتمنى تعجبكم 💛💛
شوربة العدس والخضار
#طلق_من_بلدنا_العراق
#شوربة_العدس تحظى شوربة العدس بمكانة استثنائية في المطبخ العراقي، حيث تتحول من مجرد مقبلات إلى طبق رئيسي متكامل ومشبع، خصوصاً في أيام الشتاء الباردة وفي شهر رمضان المبارك. ولتصبح وجبة رئيسية يعتمد عليها، يتم تقديمها وإعدادها بطرق تضمن قيمتها الغذائية العالية.
حيث تطبخ بالعدس وحده وتثخن بالشعيرية او بإضافة كبة الجريش اليها او يثرد فيها بالخبر التنور العراقي او بإضافة الخضار كما طبقتهاا لكم اتمنى تعجبكم 💛💛
الخطوات
- 1
نحضر المكونات ثم نقطع الخضار
- 2
نشوح البصل والثوم والكوسا والبطاطا بزيت الزيتون ونضيف عليها الملح والبهارات ثم نصفي العدس ونضيفه ونقلبه لمده 3 دقائق
- 3
ثم نضيف مرق اللحم ونتركه حتى يغلي وينضج جيداً حتى يستوي ثم نهرسه بالخلاط حتى يتجانس ويصبح ناعم
- 4
ثم نضيف عليها الشعرية ونتركها ع النار لمده 5 دقائق ثم نرفعها من النار ونضيف عليها البقدونس المفروم
- 5
ثم نسكبها في كاسات التقديم والف عافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ rana.f.Saber يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات (6)