Singkong Gula Merah

Name: Singkong Gula Merah
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong, boleh lebih dikit; 300 gr gula aren, atau sesuai selera; 2 lembar daun pandan; 1 sdt garam himalaya, sesuai selera; 1 lt air untuk merebus, atau secukupnya

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Hubby dulu sering minta dibikinin ini. Dan aku juga ga tahu namanya apa. Pokoknya bikin.
Memang enak buat camilan teman minum teh atau kopi.
Yook bikin..

Lebih banyak

Singkong Gula Merah

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Hubby dulu sering minta dibikinin ini. Dan aku juga ga tahu namanya apa. Pokoknya bikin.
Memang enak buat camilan teman minum teh atau kopi.
Yook bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 - 4 orang

500 grsingkong, boleh lebih dikit
300 grgula aren, atau sesuai selera
2 lembardaun pandan
1 sdtgaram himalaya, sesuai selera
1 ltair untuk merebus, atau secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas singkong, lalu potong-potong sesuai selera. Iris2 gula agar lekas larut.
2

Masukkan air ke panci, lalu masukkan singkong hingga terendam. Masak hingga air mendidih. Cek kelembutannya
3

Setelah agak empuk, masukkan gula. Kemudian masukkan pandan dan garam. Aduk rata.
4

Koreksi rasa. Kecilkan api, masak hingga sedikit mengental. Setelah mengental, matikan kompor. Siap disajikan 🥰 Selamat mencoba..