કેરીના રસમાં ખાંડ ઉમેરી ગરમ કરો થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં નાળિયેરનું છીણ ઉમેરી મિશ્રણને ઘટ્ટ કરો

એક કડાઈમાં ઘી લઈ તેમાં બધા સીડ્સ અને ડ્રાયફ્રુટ ને શેલો ફ્રાય કરીને ઝીણા કટ કરી લો

તૈયાર કરેલ મેંગો કોકોનેટ ના મિશ્રણ નું નાનો લુવો લઇ તેને તેની તેમાં અંદર તૈયાર કરેલ ડ્રાયફ્રુટ અને સીડ્સ નું સ્ટફિંગ પૂરી બરોબર પેક કરીને લાડુ બનાવો તેને ડ્રાય કોકોનેટ પાવડરમાં કોટિંગ કરી ઉપરથી ડેકોરેશન કરે સર્વ કરો