كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅

الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅

🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻
🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻 @Mioosh_Kitchen

#المريول_السوبر

#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅

🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻
🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻 @Mioosh_Kitchen

#المريول_السوبر

#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  • 1 كيلوغرام(مقطع حلقات) باذنجان
  • 1 كيلوغراملحم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة(للتزيين) بقدونس مفروم
  • 1 حبة متوسطةبصلة مفرومة
  • 1 كوبعصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  • 4 فصوصثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة(أو حسب الرغبة) ملح
  • 1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  • 2 ملعقة كبيرة(لدهن الصينية) سمن
  • 2 حبة(مقطعة أرباع) طماطم
  • 1 حبة(مقطعة شرائح) فلفل أخضر
  • 1 كوبماء
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل والبابريكا وشكل أقراص صغيرة.

  2. 2

    ادهن صينية بالسمن ورتب فيها حلقات الباذنجان النيء وأقراص الكفتة بالتناوب.

  3. 3

    وزع فوق الكفتة قطع الطماطم والفلفل الأخضر.

    صورة لخطوة 3 من وصفة الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅
  4. 4

    ذوّب صلصة الطماطم في كوب ماء وأضف عصير الطماطم واسكب الخليط فوق الصينية.

  5. 5

    غطِّ الصينية بورق قصدير وأدخلها فرن ساخن على حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة.

  6. 6

    انزع ورق القصدير وأعد الصينية للفرن حتى يتحمر الوجه ويجف السائل.

  7. 7

    زيّن بالبقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.

    صورة لخطوة 7 من وصفة الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅
  8. 8

    تقدم مع الخبز والمخللات

    صورة لخطوة 8 من وصفة الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅

النصائح

يمكنك إضافة بعض البهارات المفضلة لديك لتعزيز النكهة.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻
🌻مـيـــووش الســــــوريـة🌻 @Mioosh_Kitchen
نُشرت في 21 يونيو 2026 02:35
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بعالم كوكباد صار عندي ذكريات اكتر ..واصدقاء اكتر ..وحققت كتير اشياء كنت احلم فيها مع كوكباد ..كوكباد بيتي التاني وعالمي الجميل يلي بستمتع كتير فيه وبقضي اوقات حلوة وذكريات احلى ..
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
27 يونيو 2026 04:53
بصحتکم حبیبتی
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

ملضوم باذنجان

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كبسة البصل المُكرمل
  2. عشاء صحي
  3. كباب بالفرن وعلى الصاج
  4. فطوري حمسة تونة بالفلفل الحار
  5. الكوكو باكا
  1. دجاج بالأرز والكريمة مع الخضار
  2. مكرونة لحم
  3. كيكة الحليب المحموس
  1. كيكة الحليب المحموس
  2. دجاج بالأرز والكريمة مع الخضار
  3. مكرونة لحم
  4. دجاج بالفلفل البارد
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26114197
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close