الملضوم بالباذنجان🍆🍅🧄🧅
الخطوات
- 1
اخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل والبابريكا وشكل أقراص صغيرة.
- 2
ادهن صينية بالسمن ورتب فيها حلقات الباذنجان النيء وأقراص الكفتة بالتناوب.
- 3
وزع فوق الكفتة قطع الطماطم والفلفل الأخضر.
- 4
ذوّب صلصة الطماطم في كوب ماء وأضف عصير الطماطم واسكب الخليط فوق الصينية.
- 5
غطِّ الصينية بورق قصدير وأدخلها فرن ساخن على حرارة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة.
- 6
انزع ورق القصدير وأعد الصينية للفرن حتى يتحمر الوجه ويجف السائل.
- 7
زيّن بالبقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.
- 8
تقدم مع الخبز والمخللات
النصائح
يمكنك إضافة بعض البهارات المفضلة لديك لتعزيز النكهة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26114197







التعليقات (2)