अरबी की सूखी सब्जी

Urmila Agarwal @cook_12148214
अरबी की सूखी सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को छिल कर अच्छी तरह से धोकर साफ किचन टॉवल पर सूखा लें
- 2
फिर चित्र अनुसार लम्बाई में काट लें
- 3
फिर कड़ाही में सरसों का तेल गरम करें उसमें साबुत जीरा हींग पाउडर और अजवायन डालकर कटी हुई अरबी और नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर
- 4
डालकर अरबी सॉफ्ट होने तक पकाएं फिर धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर डालकर मिक्स करें
- 5
फिर हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
- 6
फिर तैयार अरबी की सूखी सब्जी को सर्विंग बाउल में निकाल लें और
- 7
पराठे के साथ परोसें
कीवर्ड
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