Kue Ape Khas Betawi

Name: Kue Ape Khas Betawi
Yield: 15 - 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Beras Rose Brand; 75 gr Tepung terigu; 1 sdt Baking powder; 1/4 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Garam halus; 150 gr Gula pasir; 1 butir Telur; 300 ml Air; Secukupnya Pasta Pandan

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Assalamualaikum. Jalan² yoooo ke betawi beli cemilan manis sech menurut ku, kue ape🥰🥰tapi kali ini kita bikin aza ya
#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi #CitaRasaBetawi #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Kue Ape Khas Betawi

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1,5 jam

15 - 20 biji

150 grTepung Beras Rose Brand
75 grTepung terigu
1 sdtBaking powder
1/4 sdtBaking Soda
1/2 sdtGaram halus
150 grGula pasir
1 butirTelur
300 mlAir
SecukupnyaPasta Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

± 1,5 jam

1

Siapkan tepung. Kemudian campur tepung beras Rose Brand, tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata.
2

Masukkan telur, gula pasir, dan air sedikit demi sedikit jangan sampai mengumpal aduk menggunakan whisk. Kemudian masukkan pasta pandan
3

Aduk kembali, lalu saring, agar adonan benar² halus. Kemudian tutup dengan serbet ± 1 jam
4

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Gunakan api kecil, masukkan 1 sendok sayur adonan, goyang dikit cetakan agar merata ketepi² cetakan. Tutup cetakan. Masak hingga matang dan pinggirnya kecoklatan
5

Angkat dan siap disajikan bersama teh hangat🥰🥰