Рулет з сиром і фаршем

Name: Рулет з сиром і фаршем
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 350 г курячого фаршу; 350 г напівтвердого сиру; 3 яйця; 2 ст.л. сметани; 1 ч.л. солі; 1 ч.л. спецій для фаршу

Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky

Конотоп

#CookpadФартух2026

Рулет з сиром і фаршем

Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky

Збережено

Інгредієнти

1 год. 30 хв.

6 порцій

350 гкурячого фаршу
350 гнапівтвердого сиру
3яйця
2 ст.л.сметани
1 ч.л.солі
1 ч.л.спецій для фаршу

Збережено

Кроки

1 год. 30 хв.

1

Натерти сир в миску.
2

Додати яйця та сметану.
3

Сирну суміш перемішати та викласти рівним шаром на пергамент та випікати в розігрітій духовці 10-12 хвилин при температурі 180 градусів.
4

Додати в фарш сіль та спеції.
5

Потім дістати з духовки, дати трішки остигнути і змастити фаршем.
6

Загорнути в рулет.
7

Потім загорнути в фольгу та випікати в духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.
8

Потім можна зняти фольгу та підрумянити ще 5 хвилин в духовці (я не робила).
9

Я спробувала гарячим, але краще дати остигнути.
10

Загорнути в харчову плівку та покласти в холодильник на ніч або хоча б на 3-4 години, щоб він стабілізувався (тоді він буде гарно нарізатися тоненькими шматочками)