بابا غنوج الباذنجان المشوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ويكون الحجم الكبير ثم ننغز الباذنجان بالسكين من جميع الجوانب ونضعها بصينية الفرن من الأعلى مدة ربع ساعة ونضل نقلب الحبات على جميع الاوجه
- 2
حتى نشوي جميع الحبات ثم نتركها تبرد ثم نقشرها جميعا ونهرسها بالهراسة او الشوكة
- 3
نخلط معها الملح والفلفل ونضيف الخضروات المقطعة إلى قطع صغيرة نضع الزيت والدبس والطحينة والثوم
- 4
نخلط الجميع مع عصير الليمون حتى تتجانس المكونات ليصبح الخليط جاهز نمده بصحن التقديم ونزينه بقليل من زيت الزيتون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26264036
التعليقات