Сирники з лохиною і пармезаном

Name: Сирники з лохиною і пармезаном
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 100 г сиру кисломолочного; 20 г борошна; 20 г лохини; 20 г пармезану (або іншого сиру); 1 яйце; 0,5 ч.л. солі; 0,5 ч.л. прованських трав; 0,5 ч.л. олії (для смаження)

Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky

Конотоп

#СookpadФартух2026

Сирники з лохиною і пармезаном

Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

1 порція

100 гсиру кисломолочного
20 гборошна
20 глохини
20 гпармезану (або іншого сиру)
1яйце
0,5 ч.л.солі
0,5 ч.л.прованських трав
0,5 ч.л.олії (для смаження)

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

В кисломолочний сир додати яйце (на фото тільки жовток, але потім я додала і білок) і натертий пармезан.
2

Потім додати борошно.
3

Додати сіль та спеції.
4

Замісити до однорідності і додати нарізану лохину.
5

Добре вмішати в масу.
6

Сформувати сирники.
7

Смажити на розігрітій пательні змащеній олією або запікати в аерогрилі.
8

Як побачите скоринку (2-3 хвилини), перевернути на іншу сторону.
9

Прикрасити за смаком та подавати гарячими.