कमरख हरी मिर्च की खट्टी मीठी सब्जी(star fruit green chilli dry sabji recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
कमरख हरी मिर्च की खट्टी मीठी सब्जी(star fruit green chilli dry sabji recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कमरख और हरी मिर्च को धोकर पोंछ लें। हरी मिर्च को गोल और कमरख को छोटे टुकड़ों में काटें।
- 2
कढ़ाही में तेल गरम करें, दाना मेथी पाउडर और हल्दी डालें।कटे कमरख और हरी मिर्च डालें, नमक डालकर मिक्स करें। ढककर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं।
- 3
अब धनिया, लाल मिर्च, कश्मीरी मिर्च, सौंफ पाउडर डालें और मिलाएं।स्वादानुसार चीनी डालें, मिक्स करें और 2 मिनट ढककर पकाएं।
- 4
गरमागरम परोसें।
टिप्स
कमरख को हल्का भूनने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। हरी मिर्च की तीखापन को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
कीवर्ड
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