Pisang Goreng Tanduk

Name: Pisang Goreng Tanduk
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah Pisang tanduk; 200 gr Tepung terigu protein rendah; 20 gr Tepung tapioka; 1 butir Telur ayam ukuran kecil; 1 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Vanili bubuk; 250 ml Air; 1-2 ltr Minyak goreng

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Lagi pengen banget buah tapi yang garing garing. Akhirnya kepikiran ide buat bikin pisang goreng. Ngikutin resep yang viral dan nemu reseonya sobat dapur.

#CookpadApron2026 #serbabuah #CookpadCommunity_Malang

Lagi pengen banget buah tapi yang garing garing. Akhirnya kepikiran ide buat bikin pisang goreng. Ngikutin resep yang viral dan nemu reseonya sobat dapur.

#CookpadApron2026 #serbabuah #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Pisang Goreng Tanduk

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Lagi pengen banget buah tapi yang garing garing. Akhirnya kepikiran ide buat bikin pisang goreng. Ngikutin resep yang viral dan nemu reseonya sobat dapur.

#CookpadApron2026 #serbabuah #CookpadCommunity_Malang

Lagi pengen banget buah tapi yang garing garing. Akhirnya kepikiran ide buat bikin pisang goreng. Ngikutin resep yang viral dan nemu reseonya sobat dapur.

#CookpadApron2026 #serbabuah #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

3-4 buahPisang tanduk
200 grTepung terigu protein rendah
20 grTepung tapioka
1 butirTelur ayam ukuran kecil
1 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram
1 sdtVanili bubuk
250 mlAir
1-2 ltrMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang tanduk, iris tipis memanjang. Campur tepung terigu, tapioka, gula, garam, dan vanili bubuk dalam wadah, aduk rata.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak terlalu kental, lalu masukkan telur dan aduk rata.
3

Panaskan minyak hingga 140°C. Celupkan pisang ke adonan, lalu goreng hingga mengapung.
4

Goreng sekitar 20 menit hingga cokelat keemasan dan garing. Angkat, tiriskan, sajikan hangat.