كبة الرز بحشوة اللحم المفروم

sun shine almusawi @Zahraa90almusawia
كبة الرز كثير طيبه وسهلة التحضير وخصوصا بالعشاء تكون سهلة التحضير بعد قليها بزيت حار والفين صحه وعافيه
كبة الرز بحشوة اللحم المفروم
كبة الرز كثير طيبه وسهلة التحضير وخصوصا بالعشاء تكون سهلة التحضير بعد قليها بزيت حار والفين صحه وعافيه
الخطوات
- 1
اغسلي الرز واسلقيه في الماء مع الملح حتى ينضج تمامًا ويصبح طريًا.
- 2
صفي الرز واتركيه يبرد قليلًا، ثم اطحنيه بالمفرمة حتى يصبح عجينة ناعمة.
- 3
في مقلاة، حمري البصل بالزيت ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج.
- 4
أضيفي الملح والفلفل والبهارات للحشوة وقلبي جيدًا.
- 5
خذي قطعة من عجينة الرز، شكليها كرة وافرديها، ضعي ملعقة من الحشوة وأغلقيها جيدًا.
- 6
شكلي الكبة حسب الرغبة (أقراص أو أقماع).
- 7
يمكن قليها بزيت غزير حتى تتحمر أو خبزها بالفرن حسب الرغبة.
النصائح
استخدمي رز العنبر للحصول على نكهة مميزة، ويمكنك إضافة مكسرات محمصة للحشوة لإضافة قرمشة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26282703



التعليقات