राजमा चावल
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 7,8 घंटे के लिए भिगो ले।
- 2
राजमा को अच्छे से धो कर उसमें आलू छील के डाले और नमक और जरूरत अनुसार पानी डाल कर 5,6 सिटी लेकर पका ले।
- 3
जार में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन डाल कर सबको ग्राइंड कर ले।
- 4
कढ़ाई में तेल गर्म करे, उसमें जीरा, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला और पीसे हुए मसाले को डाल कर भून ले। फिर जरूरत अनुसार पानी डाल कर 10-15 मिनट तक अच्छे से पके ले।
- 5
कुकर में घी गरम करे, उसमे जीरा, काली मिर्च, गाजर डाल कर भून ले।
- 6
जरूरत अनुसार पानी और चावल डाल कर 2 सिटी लेकर पकाए।
- 7
गरम गरम राजमा चावल सर्व करे।
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