Először az összes hozzávalót összekeverem, összegyúrom. 20 percig pihentetem.

3-4 mm vastagra nyújtom, és kb. 5*5 cm-es jegyzeteket vágok. A lekvárt kanállal kicsit kikeverem, és kb. 8-10 mm-es csöves kinyomóba kanalazom. A tésztára átlósan lekvár csíkot nyomok egy kinyomóval. Az átlós sarkokat összecsípem...

Megkenem felvert tojással, és 180 C fokon hőlégkeverés nélkül kb. 30 perc alatt pirosra sütöm. Jó étvágyat hozzá!